㏚
こんにちは。末広 福です。
私はエビチリの美味しさに気付いてから海老好きなのですが、時々スーパーで海老を買ってきてお刺身にして食べてます。
今まではただ殻をむいてお刺身で食べていました。それでも濃厚で美味しかったです。
前回から塩で臭み抜きをしてから食べてみたら、今まで以上に美味しくなってかなりびっくりです Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
【塩エビの刺し身と味噌汁】
【作り方】
～海老の刺身～
① 海老の殻と背ワタを取り、まんべんなく軽く塩をして、１０分置く。
② キッチンペーパーで水分を取る。完成。
～海老の味噌汁～
① 海老の殻にまんべんなく軽く塩をして、１０分置く。
② 海老の殻を洗って、鍋に水と殻を入れ火にかける。アクが出たら取る。
※蓋はしないで下さい。
③ 味噌とだしの素（少量）を入れて完成 。
美味しいおつまみやおかず・スイーツが沢山載っていて目移りしちゃいます。
最後まで読んで下さってありがとうございます。
幸あれ。
㏚
こんにちは。末広 福です。
素材の甘みを引き出した優しい味のスポンジケーキです。
見た目は凹凸がありますが、味は美味しいです。
生クリームを付けるとよりケーキ感が増しますよ。
簡単、手軽にチョコケーキが食べれます♪ しっとりふわふわです。
重曹を使用しています。（ベーキングパウダーに変更可）
【米粉のチョコバナナケーキ】
【材料】 （６３０ｍｌの正方形の蓋つきタッパーを使用）
・純ココア……小さじ２ ２/３
・水……６０ｇ
・スキムミルク……大さじ２ １/２
・（黒）砂糖……小さじ１
・（オリーブ）油……小さじ１/２
・米粉（※下記あり）……５９ｇ
・塩……ひとつまみ
・重曹……小さじ１/４
・バナナ……６５ｇ
・酢……小さじ１
【作り方】
① マグカップにココア（小さじ２ ２/３）、水（２０ｇ）を入れてよく混ぜる。
水（４０ｇ）、スキムミルク（大２ １/２）を入れよく混ぜて電子レンジ６００ｗで２０秒加熱する。
油（小さじ １/２）を入れ、よく混ぜる。
② タッパーに米粉（５９ｇ）、塩（ひとつまみ）、重曹（小１/４）を入れてよく混ぜて粉類を端に寄せて片側を空ける。
③ ②の空いているところにバナナ（６５ｇ）を入れて、スプーンでよく潰して泡だて器でバナナが白っぽくなるまでよく泡だてる。
④ ③のバナナの方に①を入れて泡をつぶさないように軽く混ぜる。
⑤ スプーンでタッパーの中身の泡をつぶさないように、底から持ち上げて切るように混ぜる。（１分くらい）
⑥ 酢（小１）を入れて泡をつぶさないように混ぜる。
⑦ 生地の表面を平らにし、タッパーの底をトントントンと落とし空気を抜く。蓋をひし形にずらして隙間を開ける。
⑧ 電子レンジの６００ｗで２分加熱する。
⑨ タッパ―の蓋をして逆さにして少し蒸らして完成。
ご飯、おやつのお供に、桑の茶はとっても飲みやすかったです (*^-^*)
※米粉は『波里 お米の粉』を使用しています。
米粉によって性質が違うので、他の米粉を使用するときは出来上がりが変わります。
※重曹をベーキングパウダーに変更するときは、小さじ１/２にして下さい。
※電子レンジによって少し違いがあると思いますので時間は調節してください。
最後まで読んで下さってありがとうございます。
幸あれ。
㏚
こんにちは。末広 福です。
素材の甘みを引き出した優しい味の米粉蒸しパンです。
重曹を使用しています。（ベーキングパウダーに変更可）
簡単、手軽に蒸しパンが食べれます。ふわっとしっとりな蒸しパンです。
【米粉カフェオレ蒸しパン（チョコ入り）】
【材料】 （６３０ｍｌの正方形の蓋つきタッパーを使用）
・インスタントコーヒー……小さじ１ １/２
・水……６６ｇ
・スキムミルク……大さじ２ １/２
・（黒）砂糖……小さじ１/２
・（オリーブ）油……小さじ１/２
・米粉（※下記あり）……６３ｇ
・塩……ひとつまみ
・重曹……小さじ１/４
・木綿豆腐……２０ｇ
・チョコレート（７０％）……１３ｇ
・酢……小さじ１
【作り方】
〈下準備〉 チョコレートは小さく割っておく。
① マグカップにコーヒー（小さじ１ １/２)、水（１０ｇ）を入れてよく混ぜる。
水（５６ｇ）、スキムミルク（大２ １/２）を入れよく混ぜて電子レンジ６００ｗで２０秒加熱する。
油（小さじ １/２）を入れ、よく混ぜる。
② タッパーに米粉（６３ｇ）、塩（ひとつまみ）、重曹（小１/４）を入れてよく混ぜ、端に寄せて片側を空けておく 。
③ ②の空いたスペースに木綿豆腐（２０ｇ）を入れスプーンでよく潰す。
④ ①を入れタッパーの中身を全て混ぜる。（３０秒）
⑤ チョコレート（１３ｇ）、酢（小１）を入れて泡をつぶさないように生地を底からすくって切るように混ぜる。
⑥ 生地の表面を平らにし、タッパーの底をトントントンと落とし空気を抜く。蓋をずらして隙間を開ける。
⑦ 電子レンジの６００ｗで1分４０秒加熱する。
⑧ タッパ―の蓋をし逆さにして少し蒸らす。（生地が落ちない時は上下に振って落とす。）
※油をつけて食べるのも美味しいです。
くせの無い、MCTオイル、グレープシードオイルなどがおすすめです。
※米粉は『波里 お米の粉』を使用しています。
米粉によって性質が違うので、他の米粉を使用するときは出来上がりが変わります。
※重曹をベーキングパウダーに変更するときは、小さじ１/２にして下さい。
※電子レンジによって少し違いがあると思いますので時間は調節してください。
ご飯、おやつのお供に、桑の茶はとっても飲みやすかったです (*^-^*)
最後まで読んで下さってありがとうございます。
幸あれ。
㏚
こんにちは。末広 福です。
素材の甘みを引き出した優しい味です。チョコの甘味がとっても美味しいです。
重曹を使用しています。（ベーキングパウダーに変更可）
簡単、手軽に作れますよ。
【米粉ショコラ（チョコ入り）】
【材料】 （６３０ｍｌの正方形の蓋つきタッパーを使用）
・純ココア……小さじ１ １/２
・水……６５ｇ
・スキムミルク……大さじ２ １/２
・（オリーブ）油……小さじ１/２
・米粉（※下記あり）……６１ｇ
・塩……ひとつまみ
・重曹……小さじ１/４
・木綿豆腐……２０ｇ
・チョコレート（７０％）……１３ｇ
・酢……小さじ１
【作り方】
① マグカップにココア（小さじ１ 1/2）、水（１０ｇ）を入れてよくかき混ぜる。
水（５５ｇ）、スキムミルク（大２ １/２）を入れてよくかき混ぜて電子レンジ６００ｗで２０秒加熱する。
スプーンでかき混ぜながら油（小さじ １/２）を少しずつ入れ、よく混ぜる。
② タッパーに米粉（６１ｇ）、塩（ひとつまみ）、重曹（小１/４）を入れてよく混ぜ、端に寄せて片側を空けておく。
③ ②の空いたスペースに木綿豆腐（２０ｇ）を入れスプーンでよく潰す。
④ ①を入れタッパーの中身を全て混ぜる。（1分くらい）
⑤ チョコレート（１３ｇ）、 酢（小１）を入れて泡をつぶさないように生地を底からすっくって切るように混ぜる。
⑥ 生地の表面を平らにし、タッパーの底をトントントンと落とし空気を抜く。蓋をずらして隙間を開ける。
⑦ 電子レンジの６００ｗで1分４０秒加熱する。
⑧ タッパ―の蓋をし逆さにして少し蒸らす。（生地が落ちない時は上下に振って落とす。）
※油をつけて食べるのも美味しいです。
くせの無い、MCTオイル、グレープシードオイルなどがおすすめです。
※米粉は『波里 お米の粉』を使用しています。
米粉によって性質が違うので、他の米粉を使用するときは出来上がりが変わります。
※重曹をベーキングパウダーに変更するときは、小さじ１/２にして下さい。
※電子レンジによって少し違いがあると思いますので時間は調節してください。
ご飯、おやつのお供に、桑の茶はとっても飲みやすかったです (*^-^*)
最後まで読んで下さってありがとうございます。
幸あれ。
㏚
こんにちは。末広 福です。
素材の甘みを引き出した優しい味です。
重曹を使用しています。（ベーキングパウダーに変更可）
簡単、手軽に作れますよ。
【米粉ショコラ】
【材料】 （６３０ｍｌの正方形の蓋つきタッパーを使用）
・純ココア……小さじ１ １/２
・水……６３ｇ
・スキムミルク……大さじ２ １/２
・（黒）砂糖……小さじ１/２
・（オリーブ）油……小さじ１/２
・米粉（※下記あり）……６１ｇ
・塩……ひとつまみ
・重曹……小さじ１/４
・木綿豆腐……２０ｇ
・酢……小さじ１
【作り方】
① マグカップにココア（小さじ１ 1/2）、水（１０ｇ）を入れてよくかき混ぜる。
水（５３ｇ）、スキムミルク（大２ １/２）を入れてよくかき混ぜて電子レンジ６００ｗで２０秒加熱する。
スプーンでかき混ぜながら油（小さじ １/２）を少しずつ入れ、よく混ぜる。
② タッパーに米粉（６１ｇ）、塩（ひとつまみ）、重曹（小１/４）を入れてよく混ぜ、端に寄せて片側を空けておく。
③ ②の空いたスペースに木綿豆腐（２０ｇ）を入れスプーンでよく潰す。
④ ①を入れタッパーの中身を全て混ぜる。（1分くらい）
⑤ 酢（小１）を入れて泡をつぶさないように生地を底からすっくって切るように混ぜる。
⑥ 生地の表面を平らにし、タッパーの底をトントントンと落とし空気を抜く。蓋をずらして隙間を開ける。
⑦ 電子レンジの６００ｗで1分４０秒加熱する。
⑧ タッパ―の蓋をし逆さにして少し蒸らす。（生地が落ちない時は上下に振って落とす。）
※油をつけて食べるのも美味しいです。
くせの無い、MCTオイル、グレープシードオイルなどがおすすめです。
※米粉は『波里 お米の粉』を使用しています。
米粉によって性質が違うので、他の米粉を使用するときは出来上がりが変わります。
※重曹をベーキングパウダーに変更するときは、小さじ１/２にして下さい。
※電子レンジによって少し違いがあると思いますので時間は調節してください。
バランス良く食べて、しっかり寝ることは大事ですね (^_-)-☆
最後まで読んで下さってありがとうございます。
幸あれ。
㏚
こんにちは。末広 福です。
素材の甘みを引き出した優しい味です。
重曹を使用しています。（ベーキングパウダーに変更可）
簡単、手軽に作れますよ。しっとりした蒸しパンです。
【米粉カフェオレ蒸しパン】
【材料】 （６３０ｍｌの正方形の蓋つきタッパーを使用）
・インスタントコーヒー……小さじ１ １/２
・水（※下記あり）……６３ｇ
・スキムミルク……大さじ２ １/２
・（オリーブ）油……小さじ１/２
・米粉（※下記あり）……６３ｇ
・塩……ひとつまみ
・重曹……小さじ１/４
・木綿豆腐……２０ｇ
・酢……小さじ１
【作り方】
① マグカップにコーヒー（小さじ１ 1/2）、水（１０ｇ）を入れてよくかき混ぜる。
水（５３ｇ）、スキムミルク（大２ １/２）を入れてよくかき混ぜて、電子レンジ６００ｗで２０秒加熱する。
スプーンでかき混ぜながら油（小さじ １/２）を少しずつ入れ、よく混ぜる。
② タッパーに米粉（６３ｇ）、塩（ひとつまみ）、重曹（小１/４）を入れてよく混ぜ、端に寄せて片側を空けておく。
③ ②の空いたスペースに木綿豆腐（２０ｇ）を入れスプーンでよく潰す。
④ ①を入れタッパーの中身を全て混ぜる。（1分くらい）
⑤ 酢（小１）を入れて泡をつぶさないように生地を底からすっくって切るように混ぜる。
⑥ 生地の表面を平らにし、タッパーの底をトントントンと落とし空気を抜く。蓋をずらして隙間を開ける。
⑦ 電子レンジの６００ｗで1分４０秒加熱する。
⑧ タッパ―の蓋をし逆さにして少し蒸らす。（生地が落ちない時は上下に振って落とす。）
※油をつけて食べるのも美味しいです。
くせの無い、MCTオイル、グレープシードオイルなどがおすすめです。
※米粉は『波里 お米の粉』を使用しています。
米粉によって性質が違うので、他の米粉を使用するときは出来上がりが変わります。
※重曹をベーキングパウダーに変更するときは、小さじ１/２にして下さい。
※電子レンジによって少し違いがあると思いますので時間は調節してください。
簡単に出来て、美味しくて、パッケージも可愛いので気に入っています。
最後まで読んで下さってありがとうございます。
幸あれ。
㏚
こんにちは。 末広 福です。
ほろ苦の中にチョコレートの甘さがある米粉蒸しパンです。
重曹を使用しています。（ベーキングパウダーに変更可）
簡単、手軽に蒸しパンが食べれますよ。
【材料】 （６３０ｍｌの正方形の蓋つきタッパーを使用）
・純ココア……小さじ１ １/２
・インスタントコーヒー ……小さじ１ １/２
・水……６２ｇ
・スキムミルク……大さじ ２ １/２
・米粉（※下記あり）……５９ｇ
・塩……ひとつまみ
・重曹……小さじ１/４
・木綿豆腐……２０ｇ
・酢……小さじ１
・チョコレート（７０％）……１３ｇ
【作り方】
〈下準備〉 チョコレートは小さく割っておく。
① マグカップにココア（小さじ１ １/２）、コーヒー（小さじ１ １/２ )、水（１０ｇ）を入れてよくかき混ぜる。
水（５２ｇ）、スキムミルク（大２ １/２）を入れてよくかき混ぜて、電子レンジ６００ｗで２０秒加熱する。
② タッパーに米粉（５９ｇ）、塩（ひとつまみ）、重曹（小１/４）を入れてよく混ぜ、端に寄せて片側を空けておく。
③ ②の空いたスペースに木綿豆腐（２０ｇ）を入れスプーンでよく潰す。
④ ①を入れてタッパーの中身を全て混ぜる。（1分くらい）
⑤ チョコレート・酢（小１）を入れて泡をつぶさないように生地を底からすっくって切るように混ぜる。
⑥ 生地の表面を平らにし、タッパーの底をトントントンと落とし空気を抜く。蓋をずらして隙間を開ける。
⑦ 電子レンジの６００ｗで1分５０秒加熱する。
⑧ タッパ―の蓋をし逆さにして少し蒸らす。（生地が落ちない時は上下に振って落とす。）
※米粉は『波里 お米の粉』を使用しています。
米粉によって性質が違うので、他の米粉を使用するときは出来上がりが変わります。
※重曹をベーキングパウダーに変更するときは、小さじ１/２にして下さい。
※電子レンジによって少し違いがあると思いますので時間は調節してください。
ご飯、おやつのお供に、桑の茶はとっても飲みやすかったです (*^-^*)
最後まで読んで下さってありがとうございます。
幸あれ。
㏚
こんにちは。 末広 福です。
とろけて、柔らかな煮豚です。食べるとご褒美みたいです。
味付けせずに辛子醬油で食べても美味しいです。
その時も⑦の脂を取り除く工程はした方が食べやすいです。
【ご褒美 煮豚】
【材料】
・豚肩肉（ネット入り）……６００ｇ
・紅茶ティーバッグ……２個
【煮汁】
・砂糖……大さじ３ １/２
・赤ワイン……大さじ３
・酢……大さじ１/２
・醤油……大さじ６
【作り方】
〈下準備〉 豚肩肉は常温に戻す。
① 鍋に水を入れ湯を沸かす。（水は６分目にする。）
② 豚肉全体をフォークで刺し、すりこぎで軽く叩く。
③ ①に豚肉を入れ肉の表面が白くなったら取り出し、ぬるま湯で丁寧に洗う。
④ きれいな鍋（※下記あり）に③の豚肉と多めの水を入れ蓋をして強火にする。沸騰したら弱中火にし、紅茶のティーバッグ（２個）を入れて３分煮たら、紅茶のティーバッグを取り出す。アクは取る。蓋を少しずらして１時間以上煮る。
肉に竹串がスーッと通るくらいになったら火を止めて冷ます。
⑤ きれいな鍋に砂糖（大さじ３ １/２）、赤ワイン（大さじ３）、酢（大さじ１/2）、ぬるま湯で洗った豚肉を入れ蓋をして強火で沸騰したら、蓋を少しずらして弱中火にし片面１０分ずつ煮る。
醤油（大さじ６）を入れひと煮立ちしたら火を止めクッキングペーパーをして冷ます。
⑥ クッキングペーパーを外し、水面と肉ににぴったりとラップをし、冷蔵庫で脂が固まるまで冷やす。（２時間くらい） ラップ、固まった脂を取り除く。
豚肉と煮汁をビニール袋に入れ空気を抜いて口を縛り冷蔵庫に一晩置く。途中で豚肉の上下をひっくり返す。
※鍋の脂はクッキングペーパーで拭いても大丈夫です。
※煮汁で野菜を煮ると美味しい煮物が出来ます。
晩酌のはじめの一杯もビールが美味しいですね (*´▽｀*)
日々の楽しみですね。
時々違うビールが飲めると、新しい発見がありテンションが上がります。
クラフトビールは種類も豊富で独自の美味しさがあるので、ビール定期便で２週間に１度届くと楽しみが倍増します。
宅配で届くのも、とても楽です。 (o^―^o)ﾆｺ
最後まで読んで下さってありがとうございます。
幸あれ。
㏚
こんにちは。 末広 福です。
素材の甘みを引き出した優しい味の米粉蒸しパンです。
重曹を使用しています。（ベーキングパウダーに変更可）
簡単、手軽に蒸しパンが食べれます。 ふわモチな蒸しパンです。
【材料】 （６３０ｍｌの正方形の蓋つきタッパーを使用）
・純ココア……小さじ１ １/２
・インスタントコーヒー ……小さじ１ １/２
・水……６４ｇ
・スキムミルク……大さじ ２ １/２
・（黒）砂糖……小さじ３/４
・米粉（※下記あり）……５９ｇ
・塩……ひとつまみ
・重曹……小さじ１/４
・木綿豆腐……２０ｇ
・酢……小さじ１
【作り方】
① マグカップにココア（小さじ１ １/２）、コーヒー（小さじ１ １/２ )、水（１０ｇ）を入れてよくかき混ぜる。
水（５４ｇ）、スキムミルク（大２ １/２）を入れてよくかき混ぜて、電子レンジ６００ｗで２０秒加熱する。
② タッパーに米粉（５９ｇ）、塩（ひとつまみ）、重曹（小１/４）を入れてよく混ぜ、端に寄せて片側を空けておく。
③ ②の空いたスペースに木綿豆腐（２０ｇ）を入れスプーンでよく潰す。
④ ①を入れてタッパーの中身を全て混ぜる。（1分くらい）
⑤ 酢（小１）を入れて泡をつぶさないように生地を底からすっくって切るように混ぜる。
⑥ 生地の表面を平らにし、タッパーの底をトントントンと落とし空気を抜く。蓋をずらして隙間を開ける。
⑦ 電子レンジの６００ｗで1分５０秒加熱する。
⑧ タッパ―の蓋をし逆さにして少し蒸らす。（生地が落ちない時は上下に振って落とす。）
※油をつけて食べるのも美味しいです。
くせの無い、MCTオイル、グレープシードオイルなどがおすすめです。
※米粉は『波里 お米の粉』を使用しています。
米粉の性質上、他の米粉を使用するときは出来上がりが変わります。
※重曹をベーキングパウダーに変更するときは、小さじ１/２にして下さい。
※電子レンジによって少し違いがあると思いますので時間は調節してください。
パンのお供に、食後に、本格的な味のコーヒー パウダーが手軽で美味しくて至福の時間です。
どんな風味のコーヒー豆かも書いてあるので、自分好みのコーヒー豆を選びやすいです。
甘いものが欲しい時は、デザートコーヒーでホッと一息 。
パッケージも可愛いので、プレゼント用にも良いなと思いました。
最後まで読んで下さってありがとうございます。
幸あれ。
㏚
こんにちは。 末広 福です。
素材の甘みを引き出した優しい味の米粉蒸しパンです。
重曹を使用しています。（ベーキングパウダーに変更可）
簡単、手軽に蒸しパンが食べれます。 ふわモチな蒸しパンです。
【米粉カフェモカ蒸しパン（ほんのりカフェモカ味）（Ｂ）】
【材料】 （６３０ｍｌの正方形の蓋つきタッパーを使用）
・純ココア……小さじ１
・インスタントコーヒー ……小さじ１
・水……６４ｇ
・スキムミルク……大さじ ２ １/２
・（黒）砂糖……小さじ１/２
・米粉（※下記あり）……６１ｇ
・塩……ひとつまみ
・重曹……小さじ１/４
・木綿豆腐……２０ｇ
・酢……小さじ１
【作り方】
① マグカップにココア（小さじ１）、コーヒー（小さじ１)、水（１０ｇ）を入れてよくかき混ぜる。
水（５４ｇ）、スキムミルク（大２ １/２）を入れてよくかき混ぜて、電子レンジ６００ｗで２０秒加熱する。
② タッパーに米粉（６１ｇ）、塩（ひとつまみ）、重曹（小１/４）を入れてよく混ぜ、端に寄せて片側を空けておく。
③ ②の空いたスペースに木綿豆腐（２０ｇ）を入れスプーンでよく潰す。
④ ①を入れてタッパーの中身を全て混ぜる。（1分くらい）
⑤ 酢（小１）を入れて泡をつぶさないように生地を底からすっくって切るように混ぜる。
⑥ 生地の表面を平らにし、タッパーの底をトントントンと落とし空気を抜く。蓋をずらして隙間を開ける。
⑦ 電子レンジの６００ｗで1分５０秒加熱する。
⑧ タッパ―の蓋をし逆さにして少し蒸らす。（生地が落ちない時は上下に振って落とす。）
※油をつけて食べるのも美味しいです。
くせの無い、MCTオイル、グレープシードオイルなどがおすすめです。
※米粉は『波里 お米の粉』を使用しています。
米粉の性質上、他の米粉を使用するときは出来上がりが変わります。
※重曹をベーキングパウダーに変更するときは、小さじ１/２にして下さい。
※電子レンジによって少し違いがあると思いますので時間は調節してください。
パンのお供に、食後に、本格的な味のコーヒー パウダーが手軽で美味しくて至福の時間です。
どんな風味のコーヒー豆かも書いてあるので、自分好みのコーヒー豆を選びやすいです。
甘いものが欲しい時は、デザートコーヒーでホッと一息 。
パッケージも可愛いので、プレゼント用にも良いなと思いました。
最後まで読んで下さってありがとうございます。
幸あれ。
㏚
こんにちは。 末広 福です。
東京駅の『東京キャラクターストリート』周辺が可愛いことになっていました。
壁や一部の天井に『ちいかわ』のラッピングがしてありました。 (*'▽')
ちいかわランドもありました (#^^#) （２０２４年４月２日時点）
口コミが利用者のみしか書けない点がオススメ♪
口コミ通りのいい宿が多いです ( *´艸｀)
最後まで読んで下さってありがとうございます。
幸あれ。
㏚
こんにちは。 末広 福です。
家にある調味料で本格的な麻婆豆腐が出来ます。
手順を覚えると簡単ですよ。
【肉麻婆豆腐】
【材料】（４人分）
・豚赤身ひき肉 ４００ｇ
・生姜 一片
・にんにく 一片
（・一味唐辛子（辛くしたい時） お好みに合わせて）
・水 ３００ｃｃ
・鶏がらスープの素 小さじ1
・しょうゆ 大さじ4
・酢 小さじ１
・砂糖 小さじ１/２
〈☆とろみ付け〉
☆コーンスターチ 大さじ1 1/2
（片栗粉で代用可 ※下記あり）
☆水 大さじ1 1/2
・ネギ 大さじ２
・ニラ（※下記あり） 大さじ２
〈仕上げ用 〉
・醤油 大さじ１
・すりごま 少々
（または ごま油）
・コショウ 少々
【作り方】
〈下準備〉 １時間前に豆腐パックの水を捨てて、途中で一度水を捨てる。
① 生姜（一片）・にんにく（一片）・ネギはみじん切りにする。ニラは５ｍｍ幅に切る。
② フライパンを中火で加熱し、温まったら豚ひき肉（４００g）を入れて炒める。
③ 豚肉から出た脂が透明になったら弱火にし、フライパンを傾け溜まった脂の中に生姜、にんにく、（入れたい時は 一味唐辛子）を入れ少し（香りが出るまで）炒める。
④ 中火にし③に水（３００ｃｃ）、鶏がらスープの素（小さじ1）、醤油（大さじ4）を入れて１０分煮る。アクが出たら取る。
⑤ ☆コーンスターチ（大さじ1 1/2）に水（大さじ1 1/2）を加えておく。
⑥ ④に砂糖（小さじ１/２)、酢（小さじ１）を入れ一旦火を止める。⑤を混ぜてから入れ、全体にいきわたるようにする。弱中火にし、途中混ぜながら５分煮る。
⑦ ネギ、ニラ、醤油（大さじ１）を入れて混ぜ、１０秒したら火を止める。コショウを入れて混ぜる。
⑧ すりごまをかける。
※コーンスターチを片栗粉で代用するときは量を減らして調節して下さい。
コーンスターチ…すぐに食べない時におすすめ。
片栗粉…すぐに食べる時におすすめ。
※ニラのみでも、ニラ無しでも大丈夫です。
まとめて作って次の日も食べる時は、コーンスターチの方が良いなと思いました。
晩酌のはじめの一杯もビールが美味しいですね (*´▽｀*)
日々の楽しみですね。
時々違うビールが飲めると、新しい発見がありテンションが上がります。
クラフトビールは種類も豊富で一つ一つ別の美味しさがあるので、ビール定期便で２週間に１度届くと楽しみが倍増します。
宅配で届くのも、とても楽です。 (o^―^o)ﾆｺ
最後まで読んで下さってありがとうございます。
幸あれ。
PR
こんにちは。 末広 福です。
先日、熱海旅行に連れて行ってもらいました。
冬なので雪が降っていないところで探し、最近熱海が良いと聞いたりテレビでもやっていていい感じだったので熱海に決めました。
東京から『特急踊り子号』で行きました。
値段も安いし、楽だし、なんといっても旅行感が増します (^▽^)/ 座席も少し倒せるので快適だし、駅弁とかお菓子も気にせず食べれるのが良いですね !(^^)!
夫は食べたら寝てました。普通列車よりもすごく寝やすいです。 (o^―^o)ﾆｺ
平日なので空いているつもりで行ったのですが、予想を大幅に裏切って混んでいてびっくりしました。（2024年2月28日時点）
若い方達が多い印象を受けました。時期的になのか？
駅ビルのラスカの３階にあるコインロッカーに荷物を預けようと思ったら、11時頃の時点でコインロッカーは空いていませんでした。熱海駅改札内外にもほかのコインロッカーもあるようでした。
商店街も駅前に２本ありました。充実の内容でした。
シュークリームとプリンとバターあんパンと海鮮丼が食べたいと、決めていたのですが人気のお店は行列が出来ていて、並ぶ気で来ていなかったので今回は諦めました。
混んでいた時用にほかの海鮮丼屋も探しておけば良かったなと思いました。
後で探したら駅の近くに安くてお得なところもありました。
商店街を一回りして、駅ビルの中を見て屋上テラスがあったので行ってみました。
ベンチが何個かあり、奥の方のベンチは海も見れました。
天気が良かったので気持ちが良かったです。休憩したい時にいい場所だなと思いました。
飲食は禁止でした。
そして、駅前にある足湯へ。
広めの足湯でした。足湯の横に温泉の水たまりがあり、鳩も足湯を楽しんでいて可愛かったです。
足湯から出て歩くと、足が軽くなっていることに気付きました。
少しの時間足だけつけていただけなのにすごいなと思いました。
これから温泉地で足湯があったらやる事にしようと思いました。
宿まで徒歩で２０分くらいでしたが、散策しながら歩いていくことにしました。
所々に寒桜が咲いてたり、
熱海桜並木もありました。熱海桜は今は咲いていませんでした。
面白いオブジェもありました。
そして、宿（リブマックスリゾート 熱海オーシャン）に到着。
散策しながらだと遠い感じはしませんでした。１５時少し前に着いたのですが何組か宿泊者の方たちがいました。
食事のバイキングは一番早い17時30分からのはもう空いておらず、18時からのにしました。
ウエルカムコーヒーもあり、コーヒー好きには嬉しいサービスです。
お部屋に着くと、おしゃれで綺麗で広くてテンションも上がりました。
一休みしてからお風呂へ。大浴場に行きました。
お風呂の種類も内風呂、露天風呂、、炭酸泉風呂、サウナ、水風呂などと何個もあり、
海も見えて最高でした。
明るい時にも入るのがおすすめです。
大浴場に入ると満足度の上がる宿です。夕方と夜と朝と３回入って大満足です。
夕食のバイキングも豪華でした。
野菜もありますが、肉や魚などが多いい！
船盛の刺身に金目鯛もあり、金目鯛の煮つけもあり地物の食材も食べれて大満足です。
食べ過ぎちゃいました。
朝食も充実のバイキングで大満足でした。アジの干物が名産のようで書いてありました。
朝食も食べ過ぎました。 ('◇')ゞ
食事処と部屋にコーヒー・緑茶などはありましたが、紅茶はありませんでした。
系列のホテルが全国各地に何か所もあるようなのでまた利用したいと思います。
口コミが利用者のみしか書けない点がオススメ♪
口コミ通りのいい宿が多いです ( *´艸｀)
最後までお読みいただきありがとうございました。
幸あれ。
