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こんにちは (*^▽^*) 幸せな町 福です。
玉ねぎの甘味とニンニクの香りが食欲をそそるステーキソースです。
お肉にかけて召し上がれ。
【ステーキソース】
【材料】
・玉ねぎ……中1個
・ニンニク……1/2片
・赤ワイン……50g
・砂糖……小さじ1
・しょうゆ……20g
〈仕上げ〉
・しょうゆ……小さじ1
【作り方】
① 玉ねぎ、ニンニクを鍋にすりおろす。
赤ワイン(50g)を入れ、玉ねぎが透きとおるまで煮る。
② 砂糖(小1)、しょうゆ(20g)を入れもう少し煮る。
③ しょうゆ(小1)を入れ10秒したら火を止め、完成。
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飲み物や料理に
面倒くさくなく、簡単に出来ます。
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アレンジして楽しんで頂くのはOKです。
最後まで読んで下さってありがとうございます。
幸あれ。