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こんにちは (*^▽^*) 幸せな町 福です。
大根のシャキシャキ食感と、ベーコンのうま味がマッチしたサラダです。
【大根ベーコンサラダ】
【材料】（２人分）
・ベーコン……１０ｇ
・大根……１２５ｇ
・塩……小さじ１/４
・塩……小さじ１/６
・コショウ……軽く一振り
【作り方】
① 小鍋に水少しと小皿を入れ、その上にベーコンを置く。
（ベーコンが水につかないように）
沸騰したら、３分加熱。
取り出して細切りにする。
② 大根（１２５ｇ）を千切りにする。
ボールに入れ、塩（小１/４）を入れ混ぜて１５分置く。
大根から出た水を絞る。
③ 大根、ベーコン、塩（小１/６）、コショウ（軽く一振り）を入れ、混ぜて完成。
持って行かなくてもよいので、お手軽です。
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※レシピの転用・転載は禁止ですのでお控えください。
アレンジして楽しんで頂くのはOKです。
最後までお読みいただき、ありがとうございます。
幸あれ。
